Banchetto Medievale a Caccamo

L’associazione culturale “ S i c i li a e dintorni “ in collaborazione con il ristorante  ‘ A C a s t e l l a n a “ organizzano per domenica 16 marzo 2014 una giornata nel borgo di CACCAMO con visite in costume unitamente alla Signora del Castello, dame, cavalieri e/o armigeri – “ BANCHETTO MEDIOEVALE ” – intrattenimento musicale a cura della “ Compagnia del borgo” cum recita e laude dugentesca indirizzata alle “madonne” presenti et dulcis in fundo : illuminazione artistica del Maniero.

Ecco il programma:

Dalle 9,00 alle 10,30 arrivo e registrazione dei partecipanti in Via Castello, 8 . Segue la visita dello “Scenario di Piazza Duomo”

Ore 11,00 Portale Chiaramontano, Chiesa di San Benedetto alla Badìa col suo “unicum artigianale siciliano” costituito dal settecentesco pavimento maiolicato. A seguire, visita della Parrocchia della SS. Annunziata ed al simulacro di San Giuseppe col Bambino (sculture lignee del 1640) poste alla sommità della “scalunata” nell’abside della Chiesa.

Ore 12,30 Visita della sede di “SICILIA & dintorni” con le teche medievali e la Mostra fotografica sui castelli più belli di Sicilia dove ogni coppia riceverà in omaggio un poster del Castello ed fascicolo sulle eccellenze artistiche e sulle tipicità gastronomiche della Città.

Segue la degustazione di “pane cunsatu”, salsiccia “pasqualora” acqua minerale e vino nero d’Avola e poi (a gruppi di 10) la visione commentata della Casa-Museo della civiltà contadina con degustazione di “panacèna”- nutella di pistacchi – creme di limoni, mandorle e nocciole – confettura di fichidindia – miele balsamico – cioccolato di Modica e liquore cremoso di mandorle con shopping finale.

Cena Medievale 12@

Ore 13,30 “ BANCHETTO MEDIOEVALE “ con servizio sala in tuniche medievali presso gli “antichi granai del Castello” in un’atmosfera suggestiva creata dall’allegra brigata di musici della “Compagnia del borgo” che con grande competenza musicale ed immensa simpatia intratterranno i commensali durante la consumazione delle vivande con brani tipici del periodo, ma anche con altri tipicamente siciliani rivisitati in stile medioevale.

Aperitivo al vin cotto

Antipasto di frittelle di formaggio e vino

Olive “cunzati”, “sasizza” asciutta, pancetta agli aromi,

macinato di carne in agrodolce e spezie,

porchetta al forno alle erbette.

Lasagne ripiene con “salsa colla” ed erbe di campo

Minestra di legumi cum purea di mele et cipolla et crostini.

Filetto di maiale in crosta con salsa di mele.

Agnello ai ferri al salmoriglio.

Insalata di cipolle al forno.

Biancomangiare al profumo di cannella.

Marsala al bicchiere

Acqua et vino rubro in brocca.

Negli intervalli laudi et recite dugentesche

alle “madonne” presenti nel salone dei principi e baroni

Ore 16,00 – Con l’ausilio facoltativo di lanterne ed a lume di candele : Visita guidata al Maniero feudale più grande di Sicilia con la presenza della “Signora del Castello” accompagnata da dame, cavalieri e/o armigeri per concludere la giornata con uno scatto fotografico nel momento in cui avverrà l’accensione dell’illuminazione artistica serale del sito.

Per informazioni e dettaglipotete contattare  sia all’Ass. Cult. “SICILIA e dintorni” 091.8121312 + 0918149744 + 339.3721811 + 3389804204 che al ristorante ‘A Castellana 091.8148667 + 091.8121871

# Il costo complessivo dell’evento dell’intera giornata nel borgo è di € 35,00 a partecipante (escluso il ticket d’ingresso al Castello, se dovuto) .

About Giusy Vaccaro

Direttore responsabile, redattore e fotografo di Io Amo La Sicilia. Nata e cresciuta a Palermo, amo la mia terra, nonostante le sue infinite contraddizioni.

Giusy Vaccaro

Direttore responsabile, redattore e fotografo di Io Amo La Sicilia. Nata e cresciuta a Palermo, amo la mia terra, nonostante le sue infinite contraddizioni.

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