pesto alla trapanese
Cosa mangiare in Sicilia

Il pesto alla trapanese

Il pesto ligure lo conosciamo tutti, non ha certo bisogno di presentazioni: una ricetta dalle antiche origini, tramandata nei secoli, fatta con pochi e semplici ingredienti, uno dei simboli della cucina italiana. Ma forse non […]
La via Crucis di Aspra
TRADIZIONI RELIGIOSE

La via Crucis di Aspra

Una delle rappresentazioni della Via Crucis più sentite e appassionanti in Sicilia è sicuramente quella di Aspra, in provincia di Palermo, che dalla fine degli anni ’80 si ripete, la notte della domenica delle Palme, […]
CULTURA

I Beati Paoli

A metà strada tra storia e finzione, il romanzo dei Beati Paoli racconta una delle leggende più famose ed interessanti della Sicilia, tanto che ancora oggi sono in molti  a chiedersi se questi personaggi siano […]