Panino con panelle
Cosa mangiare in Sicilia

Street food palermitano: il panino con le panelle

Tutto ciò che è fritto diventa buonissimo, c’è poco da fare. E più l’olio viene riutilizzato, più la pietanza assume un sapore irresistibile, di quelle che è impossibile fermarsi al primo assaggio. Sarà poco salubre, sarà assolutamente nocivo per la salute, sarà quel che sarà… però ogni tanto è bello concedersi il lusso di fermarsi […]

Pani ca meusa
Cosa mangiare in Sicilia CULTURA

Palermo al 5° posto per il miglior street food nel mondo

Nella classifica mondiale del migliore street food, secondo il sito virtualtourist.com Palermo si posiziona al 5° posto, preceduta da Bangkok, Singapore, Penang e Marrakesh. Per noi che da anni possiamo gustare ed apprezzare tutte le specialità del cibo di strada palermitano, non è certo una sorpresa: pani ca meusa panelle cazzilli arancine sfincione stigghiola babbaluci […]