Frutta Martorana
Cosa mangiare in Sicilia

La frutta martorana

Ogni anno, durante il periodo della festa dei morti, le pasticcerie siciliane si colorano con dei dolcetti molto particolari, a forma prevalentemente di frutta, con colori bellissimi e con forme che somigliano in modo impressionante […]
pesto alla trapanese
Cosa mangiare in Sicilia

Il pesto alla trapanese

Il pesto ligure lo conosciamo tutti, non ha certo bisogno di presentazioni: una ricetta dalle antiche origini, tramandata nei secoli, fatta con pochi e semplici ingredienti, uno dei simboli della cucina italiana. Ma forse non […]