Il 3, 4 e 5 giugno 2016 torna ad Acireale Nivarata, il festival internazionale della granita, giunto alla sua quinta edizione.
Il nome Nivarata prende spunto dagli antichi nivaroli, preziose figure del passato che, attraverso la raccolta e la custodia della neve depositata sulla sommità delle montagne, rendevano possibile la realizzazione del dolce freddo al cucchiaio, tipicamente siciliano.
Prepariamoci quindi ad assaggiare ottime granite realizzate da “granitieri” provenienti da tutto il mondo nella splendida cornice di Piazza Duomo.
Durante i tre giorni di Nivarata, anche concorsi per premiare le granite speciali e innovative, incontri, degustazioni, live food show, attività per bambini, itinerari culturali e naturalistici, artisti di strada e sfilate di mezzi d’epoca.
E ancora, dibattiti culturali, convegni storici, workshop e una mostra storica della granita siciliana, con un percorso espositivo polisensoriale. In programma anche la manifestazione “La granita buona che fa bene anche agli altri”, serata di sensibilizzazione per il tumore.
Per maggiori informazioni e per conoscere il programma consultate il sito ufficiale http://www.nivarata.it/
Commenta per primo